Agua con sabor para el verano

El verano llega a ser agotador. Nos pasamos el día sentados frente al ventilador y buscamos constantemente una manera que refrescarnos.

Esta época del año es en la que más refrescos consumimos y las bebidas edulcoradas no aportan nada bueno a nuestro cuerpo.

Parece imposible resistirse a una Coca-Cola bien fría en un momento de calor intenso, pero hay alternativas naturales y baratas para combatir el calor y evitar llenar nuestro cuerpo de químicos innecesarios y dañinos.

En los últimos años las marcas de agua han sacado al mercado aguas con sabores. El problema es que estas bebidas también contienen químicos para aportarle el sabor. Hoy desde dietasalud.es te contamos como hacer en casa agua saborizada natural y todos los beneficios que vas a aportarle a tu organismo.

Para hacer estas recetas, debes coger un recipiente, meter cortadas las frutas que quieras y llenar el recipiente de agua y hielo. Lo mejor es que prepares el agua por la noche y lo dejes en la nevera toda la noche, listo para el día siguiente. Puedes hacer millones de combinaciones, cada una al gusto de cada persona, pero las más comunes son las que mezclan cítricos con manzana, el agua de pepino y el agua con frutas rojas.

Agua de cítricos y manzana

Beber este agua nos aportará propiedades antioxidantes, así como una limpieza de estómago, ayudándonos en nuestra digestión. Se dice que también ayuda a eliminar el ardor de estómago. Puedes preparar este agua sólo con limón y beberla templada y en ayunas para multiplicar sus beneficios. Empezarás el día con más energía y con una sensación de ligereza que te acompañará durante toda la mañana.

Agua de pepino

El pepino aporta más hidratación cuando bebamos esta agua, siendo nuestra piel la parte de nuestro organismo que más lo va a notar. También, si preparamos este agua, nos aportará más energía y vitaminas, ayudándonos en parte con el cansancio matutino. El pepino también contiene antioxidantes que nos ayudan a limpiarnos en el interior.

Agua de frutos rojos

Fibra, minerales y vitaminas es lo que nos aportará esta deliciosa agua de frutos rojos. Bebiendo esto regalaremos a nuestro organismo antioxidantes beneficiosos le ayudaremos a controlar la hipertensión.

Estos son sólo tres ejemplo de las posibilidades infinitas que tienes a tu disposición. Haz nuevas combinaciones, prueba nuevas mezclas ¡y disfruta!

Frutas y verduras: cinco al día

Médicos y nutricionistas recomiendan el consumo mínimo diario de cinco piezas o raciones de frutas, verduras y hortalizas. Son alimentos ricos en antioxidantes (vitamina A y C) y contienen en mayor o menor medida sales minerales, magnesio, potasio, hierro, calcio, selenio y zinc, principalmente. Además, como regla general, proporcionan importantes cantidades de fibra y un contenido calórico bajo.

Cinco piezas de frutas y verduras

Ahora bien, ¿qué entendemos por cinco raciones? Una vez que la teoría queda clara, veamos cómo llevarla a la práctica. Podemos dividir las cinco raciones en dos de verdura y tres de fruta. En el caso de la primera, una ración debería ser tomada cruda (en forma de ensalada, por ejemplo) y la otra cocida (como plato principal o guarnición). En el caso de la segunda, una de las frutas debería ser cítrica y las otras dos de temporada.

Y, ahora, algunas cosas más sobre la fruta:

  • Un zumo puede sustituir una pieza, aunque, al eliminar la pulpa, pierde su contenido atoledo.com en fibra.
  • Los zumos industriales suelen llevar azúcares añadidos, por lo que es conveniente controlar su consumo.
  • No debemos sustituir un postre de fruta por uno lácteo, porque no ofrecen los mismos nutrientes.
  • Las frutas cocidas pueden ser una alternativa a una pieza fresca, pero en el proceso de preparación perderán parte de su contenido vitamínico.
  • El aporte de calorías es el mismo, se coma antes, durante o después de las comidas, a media mañana, a media tarde… También la absorción de nutrientes es similar, con independencia del momento en que se ingiera. Resumiendo: da igual cuándo se consuma, lo importante es consumirla.

La asociación sin ánimo de lucro 5 al día ofrecer interesante información y recetas para que incluir la dosis recomendada de fruta y verdura sea un poco más fácil.

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20 productos para quitarse años

Es posible que eches en falta la fuente de la eterna juventud. Sentimos comunicarte que dicha fuente no existe todavía, pero son muchos los estudios que se han desarrollado para analizar las propiedades antioxidantes de distintos elementos que nos rodean. Y como la alimentación juega un papel importante en la evolución de las personas (ya sabes, “somos lo que comemos”), no está de más conocer aquellos alimentos que nos ayudan a mantener nuestro organismo sano.

Alimentos para quitarse años

En la lista que incluimos a continuación encontrarás las propiedades y efectos beneficiosos de cada uno.

  • Vino: resveratrol, antioxidante único que activa los genes que controlan los procesos metabólicos del cuerpo, repara el ADN y favorece una vida más larga y saludable.
  • Manzana: ¿conoces el dicho “una manzana al día mantiene alejado al doctor”? Quién necesita más…
  • Té verde: EGCG, antioxidante que previene el desarrollo de células dañinas y ayuda a mantener la integridad estructural de las membranas. Los efectos de una taza equivalen a los de una ración de fruta o verdura.
  • Salmón: proteínas saludables y ácidos Omega-3, que reducen la inflamación del cuerpo y mejoran la función del sistema inmunológico.
  • Miel: antioxidantes en una concentración similar a la de frutas y verduras. Aporta energía y carbohidratos, imprescindibles para personas activas.
  • Vegetales de hoja verde: ayudan a proteger del paso de los años. La espinaca, especialmente, resguarda de la degeneración macular relacionada con la edad.
  • Leche: vitaminas D, K, A, B 12, calcio, yodo, potasio, magnesio, riboflavina. Mejora la función corporal e inhibe varios tipos de cáncer, como el de piel, el de seno y el colorectal.
  • Frutos rojos: flavonoides, potentes antioxidantes que reducen el riesgo de enfermedades degenerativas del cerebro, como Alzheimer y demencia, y ácido elágico, potente anticancerígeno.
  • Aguacate: vitamina E, antioxidante que mantiene la piel sana, y grasas monosaturadas que reducen el colesterol malo.
  • Brócoli: vitaminas A y C, especialmente importantes para el sistema inmunológico y para proteger las moléculas vitales.
  • Café: parece proteger contra la cirrosis, el cáncer de hígado, el Parkinson y la diabetes.
  • Ajo: diversos estudios han demostrado que las personas que comen pequeñas cantidades de ajo al menos una vez a la semana son un 50% menos propensas a desarrollar ciertos tipos de cáncer.
  • Agua: tomar al menos ocho vasos al día asegura un tratamiento óptimo de las toxinas y acelera la expulsión de estas sustancias dañinas.
  • Ciruelas pasas: mayor concentración de antioxidantes que en cualquier otra fruta, beneficiosos para el cerebro y para reducir el riesgo de cáncer.
  • Tomates: flavonoides, licopeno y caroteno.
  • Chocolate: cuanto mayor sea la concentración de cacao, mayor será su capacidad de dilatar las arterias, ayudándolas a retener flexibilidad y elasticidad, y disminuir la presión arterial.
  • Algas marinas: selenio y yodo, que manejan la función tiroidea y previenen el crecimiento de células cancerígenas. Son, además, una buena fuente de flora soluble en aceites Omega-3.
  • Calabaza: vitaminas y nutrientes esenciales. Es rica en antioxidantes que previenen el proceso de envejecimiento y estimulan la función metabólica. Además, disminuyen la glucosa en sangre y el colesterol malo.
  • Yogur: contiene bacterias vivas que fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la función metabólica.
  • Soja: elevada concentración de grasas insaturadas saludables, poderosos antioxidantes y flavonoides, además de una potente proteína para la formación de músculo.

No tienes excusa. ¡Introduce estos productos en tu menú y quítale unos años a tu cuerpo!

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